材料tvb now,tvbnow,bttvb: b; v! |2 W x/ Z1 t+ V- n
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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芡汁
$ Y8 _: g" v, c6 A; P: t: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 `) z/ P! V5 o1 N% M
* k$ ^( p* U9 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 ?" ` A; y. t0 }
做法
/ e% X8 P2 n5 I, Y3 p1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。4 Z% Q4 g. @" x# U
$ F$ a9 m6 S- K% a# o: ctvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。5.39.217.77$ }* { ?% u3 T' t; V/ Y+ u O
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇3 @1 w2 E9 s3 ?: r% i M" f
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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2 H( I- ]& L. B6 P& ?貼士
" P% j# [3 S- H4 ~1 Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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