材料tvb now,tvbnow,bttvb y& t; Q+ i, H( R- B Y6 M
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
( v0 R- p! B; V, _* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 c; u3 {/ f( @" f' P) b4 B
芡汁
, H! `1 m8 Y1 p Z, x* D, v: Y# \生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙3 D: m+ P2 A( u9 Y. R( G. c, f7 p
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! G2 }! u- J$ y7 D$ |% F+ J, X6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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6 h/ V0 @7 ^2 g C' Etvb now,tvbnow,bttvb3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。1 ^9 \3 y/ V2 Q' k+ E; X: x5 c
7 ]# a+ G/ }, U- ]2 Y( O5 N4 `; H Z4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。& e" G: M/ y5 c, k/ X
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貼士
. Y- @3 K5 L0 j5 H! @: m) v) J檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. ~6 @+ B, x! @0 I2 O1 v" G7 w
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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