[中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& J4 _5 t: ?+ K. j2 q
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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芡汁
1 T9 w- k: D: `; G, wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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( \7 q/ o* o% t9 J& m4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 [0 W* T, H! _$ J' gtvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。tvb now,tvbnow,bttvb2 b$ [. H2 |5 G

) {& g7 u9 }9 r7 l! |' R公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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9 y  f- z: a7 Q$ p4 m) ~/ Q8 W3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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# D0 {* u4 l. K. j) h公仔箱論壇4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。公仔箱論壇$ M& h2 p" ^  q  K( G6 |
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, z5 \' P' V) a* x: n, l5.39.217.77貼士
$ G' w) l+ s% F( g& D+ w. f公仔箱論壇檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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