材料公仔箱論壇, _8 g+ U6 p5 ]) A) ^
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇2 ]) ~( z$ P; R% @- P. C1 p
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y7 ?+ z: {; P
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ c3 b7 Q$ B$ e/ ]# Q' r: j* f; Z7 E
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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. `$ F1 d, x7 q) V( \公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。/ @# d% A1 O) l4 J6 ^
d/ i! {, S, \3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。5.39.217.773 f0 {0 U, }8 C! _( t2 f
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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貼士
; b7 f. ?/ x4 b6 M4 ]& E" c W2 X檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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