材料
' D$ O9 y! S5 R多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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芡汁
4 R7 V0 F( ^- t6 g$ J* f生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法4 m' H2 Q4 O8 i3 m" @4 l' r
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。9 |& i; ^9 _4 |5 ^' l$ k
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; R/ P1 G+ p- O3 I
0 F1 N d6 l* ~. i6 c% S4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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9 V) V& ~! i, Y2 o4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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貼士
$ I; f* [ l& r. L+ [8 b. i+ Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。5.39.217.774 q8 ^) n& W3 Y+ Y5 |/ D
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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