材料
8 o3 ] U3 Q0 F+ A3 E2 V# G- m多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇( s8 W, P& T3 T. b/ }. H8 x
: B9 K* W; O5 P! [- i芡汁5.39.217.77. ^* ~$ I0 @( ]5 n: x2 n! ^- y( u$ H
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 d0 i$ s5 i9 I) n+ b+ z
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4 V* e& I. y5 p5.39.217.77做法
; t8 \3 X( H- g2 K8 X0 G1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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( w0 N* n# s# ^4 m( G3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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/ x2 B* D* T7 r# D6 P5 X& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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貼士
. B6 Q6 S/ u, [: Y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。5.39.217.77+ A2 x8 D* ?8 n( T' @. X
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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