[中式食譜] 青檸雞內金雞湯

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材料5.39.217.77& J7 p, o1 D4 I: b
雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許5.39.217.779 k- d2 X2 L. z5 J
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$ g8 H2 s8 \. C: i3 E, n) X/ E5.39.217.77做法
& x6 E# g' ]  G公仔箱論壇1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
3 O3 p) r, j3 s( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* k" }- O$ c3 n. h% J
2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。4 ?- E5 T% B& x! }3 }5 e

0 p2 q# A# a. y0 C; q4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; D1 b! R4 ~

" X3 ]* \: ]$ \# t; o1 c/ ^* G5 ]公仔箱論壇5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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