[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
& d! r* C7 q: ]4 A7 }5.39.217.77雜菜 6杯 菠菜 2杯' z9 A7 m' g* x/ B, d- r: v! M
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
7 Q' F! C- A7 h* p+ Q公仔箱論壇hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙4 a: j$ \5 y  x  \. N  Y) w( L
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
; {, r8 i; [6 C* U0 h; ?5.39.217.77麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙公仔箱論壇, _0 W. ~7 E8 J5 X4 I# `
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙3 u/ A5 {) [/ J/ K6 k, e
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做法：) l9 X9 b, L, }, P2 D
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
6 T* E( y: M: m% O% q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
, Y3 i8 h1 p$ q+ A7 u, I) T0 U3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。; R+ a' ]% m- \4 }+ o) x
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。