材料：
) |; s0 v9 B% {& a. C6 O/ K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜 6杯 菠菜 2杯
0 i8 J& |' q$ T) G) G* q4 t6 [公仔箱論壇牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
( {4 Y. U' P" y! t( l/ Vhing 1/4茶匙 鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ a: S4 Q9 g) d! ~6 b. {$ K) d, U
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙; [ X4 f. | { z/ s5 C
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 q' j) ]3 w
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# \* H9 i- [* y1 [* ?6 Y7 H# y, ?
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。6 R- B* l) ?: A/ T# E
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
: S+ N. R5 \! Y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。5.39.217.77* v' r3 b- @" g; `7 b% l
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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