材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& H5 P2 O2 v+ \3 _+ r
雜菜 6杯 菠菜 2杯
) {' C/ ]; v ] n5.39.217.77牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
9 K8 I# }/ b% l. Vhing 1/4茶匙 鹽 2茶匙公仔箱論壇& P) E; D. [ w
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 A0 X6 v* w- {0 w2 X+ q* L
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
* T% S' w8 U+ P' L% f3 W+ b, c鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 l6 k( X5 j. ^% H% q, w W. D
tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ W+ F( h/ Y! b! _0 U8 u# |4 z2 A9 t
做法：
, ^; M: T! g. n0 r0 {5.39.217.771.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。* X, T" Q& W3 [4 c# Q/ h( i. v d" Y1 I
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 R# ~8 s* r7 j5 B- ~
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
/ W$ G& _$ ^. c0 b! {8 ]6 Y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
| 