[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：5.39.217.77% @, x3 O+ n- H. z5 q
雜菜 6杯 菠菜 2杯
3 x+ S3 n$ a; y" d公仔箱論壇牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙5.39.217.77  V5 f4 ?4 b" H: C1 \8 d' A
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
  i9 Y' H) G5 v4 [公仔箱論壇素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙. i9 ~( g5 C' C2 |5 {, f. S% @) a# l
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
+ H9 v' y7 {  G# P1 i6 ?) |5.39.217.77鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- G: M8 q8 a+ y

' {; ~* o9 ^# i9 y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇$ n8 L1 k' g! V6 p/ \$ o
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
" ]# o, x' }( H2 Q4 o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
1 {) Y5 j" W  y! d$ S9 h& J公仔箱論壇3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
. F% `7 }9 A, ^# N) i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。