[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
! m: R3 s5 u5 B# D4 `" Z$ z公仔箱論壇雜菜 6杯 菠菜 2杯- x5 H7 A  D' h9 Y$ \
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
" ^: ~, _+ I$ G# |/ r2 ~9 {4 N& U公仔箱論壇hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
4 f* r) _' J' K- V素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
4 P6 g& P4 {+ d! M: Z% H$ {8 f- I5.39.217.77麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙公仔箱論壇/ U9 e; y; r! Y: [
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% @0 h7 q: \+ T
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ J: d" G) |' o1 e5 r. a+ s
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。5.39.217.776 L  z8 b% |. j8 j) b
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。; N9 J( s2 f: J1 {1 t
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 g* W- V& f' |4 w( f% ]2 u4 n
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。