現時筷子款式推陳出新,但某些筷子不宜用作食用工具,例如金屬筷子,由於它的導熱性能較強,故有燙嘴的危險。5.39.217.77# G+ m. D. i; f P
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另一種是油漆筷子,因油漆大部分含苯、鉛等化學成分,油漆脫落會隨食物進入人體。4 p4 {8 P0 s2 y) M
# d u4 P9 {. u7 Q) g' Ktvb now,tvbnow,bttvb至於膠筷子會遇熱變形,亦會釋出化學物,一般來說竹及木筷子最宜家庭選用。 |