材料
& c: @" w) j/ Ztvb now,tvbnow,bttvb鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條# L$ c4 L/ [! G2 d% h
+ q4 P( R1 f9 P( A% I$ n醬汁
( }1 ?: Q" Z) I1 j+ ^' w# N3 B公仔箱論壇仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇3 {" I: ~7 ~( s) k4 z& w1 @: Q
% u# w. h- D+ h' x2 Q$ D6 ?6 l: @! f
3 K3 e4 _8 k3 c% k6 W+ o( z4 k5.39.217.77做法公仔箱論壇9 Y8 R5 m/ r) U5 m7 [! g+ R
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
( O& Z" B8 N" o- w, c) d O5.39.217.77公仔箱論壇6 K) L: ` k" }
2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 n/ B' j1 P" t; N6 j* E
tvb now,tvbnow,bttvb1 l. U3 Q5 x$ U: P, [7 @
3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。1 M8 d H% t; f* `3 h n) m& Q
|
發表於 2011-2-21 05:15 AM
| 