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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料公仔箱論壇- ~0 X0 k' _7 {, O: b. |( L8 }
鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條
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! h6 W1 `4 u2 {+ h  L( y5 g醬汁
1 o- J4 P- K/ G% B: T0 }2 Z' C: ]0 S公仔箱論壇仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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" p9 i; }" P( Y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ?5 S5 y8 f3 f5 Q! |3 s1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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* K" u' Z- R9 i3 u* l- Y4 V2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( p& ^+ H% o7 T1 o
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3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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