材料
! {$ z, J j6 C# S: ^" ntvb now,tvbnow,bttvb鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙5.39.217.774 Q( d, U0 R+ T( o9 ^; Q6 p
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做法
|# G- N5 | Y6 E8 d9 _+ G& C2 H1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。公仔箱論壇8 G" n1 ~7 V! \5 |8 {- K' v
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。5.39.217.77; O/ v, {+ W* y% C3 A
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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