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[西式食譜] 意 大 利 雜 菌 飯

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2 K2 Z& Y  P, _5.39.217.77份 量 : 2 人 公仔箱論壇( b% S2 o& J# O8 y) B

) N  Q  ~. H7 U# A0 L* B公仔箱論壇意 大 利 飯 香 口 有  頭 , 但 始 終 有 點 滯 口 , 不 過 加 入 雜 菌 , 飯 變 得 清 新 , 特 別 加 入 牛 肝 菌 , 飯 更 加 香 口 , 好 誘 人 !* C0 ?9 [! x6 G) f& G* x
材 料意 大 利 米 50 克 、 白 菌 30 克 、 牛 肝 菌 30 克 、 鮮 冬 菇 30 克 、 雞 湯 2 公 升 、 巴 馬 芝 士 20 克 、 忌 廉 ( Whipping Cream ) 1 湯 匙 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
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2 X$ z# H+ ?4 n* P# w, h6 I5.39.217.77做 法1. 雜 菌 以 牛 油 炒 熟 , 加 少 許 鹽 及 胡 椒 調 味 , 備 用 。
3 T6 Y2 i1 |: Q. i/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. v- O' D* {4 u3 d
2. 按 第 二 回 合 Anthony  授 方 法 煮 好 意 大 利 飯 , 加 入 雜 菌 拌 勻 便 可 。
; m' U' p1 `3 ]; I2 I# R- c# b  A公仔箱論壇6 x" r- r: W$ g8 U# }, m
貼 士煮 意 大 利 飯 用 木  , 否 則 與 不  鋼 鍋 產 生 化 學 作 用 , 米 會 變 黑 。 拌 米 時 不 能 太 大 力 , 很 易 攪 爛 。5.39.217.77# C6 _, H  D6 D2 s2 D, v0 V
公仔箱論壇2 H3 C  R2 z; \/ [- T* J
[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-7 12:07 PM 編輯 ]
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