[西式食譜] 意 大 利 雜 菌 飯

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% b1 m* [# r2 k! L5 }' L' r& @5.39.217.77份 量 ： 2 人 8 P4 G/ a0 j9 p6 k. e1 I# x+ R

! y, W9 F6 r9 D7 X% i2 N: x8 s  q( L5.39.217.77意 大 利 飯 香 口 有  頭 ， 但 始 終 有 點 滯 口 ， 不 過 加 入 雜 菌 ， 飯 變 得 清 新 ， 特 別 加 入 牛 肝 菌 ， 飯 更 加 香 口 ， 好 誘 人 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 c0 K: {7 s6 S( e* ]! H( b
材 料意 大 利 米 50 克 、 白 菌 30 克 、 牛 肝 菌 30 克 、 鮮 冬 菇 30 克 、 雞 湯 2 公 升 、 巴 馬 芝 士 20 克 、 忌 廉 （ Whipping Cream ） 1 湯 匙 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 * P0 s9 B1 T/ r$ N5 o  ^
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做 法1. 雜 菌 以 牛 油 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 備 用 。 8 {. L1 H6 E  }' a, {  i7 f

) U  u7 C0 w  ~! [& R. f2 z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 按 第 二 回 合 Anthony  授 方 法 煮 好 意 大 利 飯 ， 加 入 雜 菌 拌 勻 便 可 。4 {2 r3 T% @2 n- l3 I) ?; H9 o
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貼 士煮 意 大 利 飯 用 木  ， 否 則 與 不  鋼 鍋 產 生 化 學 作 用 ， 米 會 變 黑 。 拌 米 時 不 能 太 大 力 ， 很 易 攪 爛 。
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3 r* y! Z2 P- I2 I7 K6 F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-7 12:07 PM 編輯 ]