[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 T7 x6 J% n' X  c
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
# `; E8 _# j& f9 J& U2 b公仔箱論壇b.蛋黃3個、細糖60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ _" d1 P/ k& G5 l
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克公仔箱論壇! S0 [) o- M; ]1 m# g$ Q1 v5 m& V, o

' V4 @3 G5 P. Y0 B, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
4 J* A4 n* J/ C5.39.217.77公仔箱論壇( k% n4 V4 d( a$ t- |0 m* e2 t2 R
作法5.39.217.773 c" V* G" N2 ]* o1 g
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
+ q: p/ Y5 m/ H5 O公仔箱論壇2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
( W, ^' v; r5 S+ U8 g6 `' O/ }3 ~0 f3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 + J6 G/ T& y0 T9 f) n
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。