[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb& O: R' H; B2 _0 r, T3 @: I
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ R! p7 T3 X9 L: r4 l+ H
b.蛋黃3個、細糖60克
0 w3 _/ u, Q9 S4 f7 a4 g6 @公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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( ?/ F3 r" {& Z$ m公仔箱論壇準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。1 f2 a. a6 D8 {3 @2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* W8 i: J& K# [) e4 o7 M0 D
作法tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 }$ `9 c4 z' p; q
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
/ S2 [& M1 ?7 o4 O3 W; y" [# K9 Y. K2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  e" ]7 G7 l% A2 c: J2 X
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 公仔箱論壇( {. s& u7 k) v5 H" V; W3 Y
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。