[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
; t( ^; K- C" P8 U3 w# R6 T公仔箱論壇a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
; O" |& d9 B0 J: ~tvb now,tvbnow,bttvbb.蛋黃3個、細糖60克
, ?5 l% N! O* \, P6 f  A% R- r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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" R) D# |$ \  Y, itvb now,tvbnow,bttvb準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。5.39.217.77& m1 C; ~& W; w

- a* i+ B6 A5 t" Z& m1 k作法
5 ]: d7 ^- n3 M% G. [& P公仔箱論壇1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
) W7 A' w2 w5 }5 p" Z, Y% b公仔箱論壇2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
2 g3 V) K8 J. a, o+ Q. u1 m" @公仔箱論壇3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
& D3 {, G* {; c: o公仔箱論壇4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。