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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料 公仔箱論壇) b0 R9 S3 O6 K6 F$ ]) t, Q
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
! ~% `  e2 r; v1 j. bb.蛋黃3個、細糖60克
' ^' `; L. a; w6 _6 j3 b/ M7 P5.39.217.77c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。
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作法
3 a+ V0 s7 v* \2 C5.39.217.771.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。
+ r9 d. l  L8 a% Q/ \5.39.217.772. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
( u5 k& i9 S( f' q' L; n公仔箱論壇3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
- T+ N; x; M9 }; b- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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