[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 ' \9 ^( \+ n: h2 o/ x
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
  I$ n1 L0 C8 R8 vb.蛋黃3個、細糖60克 公仔箱論壇* W( v4 E3 `3 I; B  P
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克! {3 O8 k$ P: L0 K9 Y1 Q$ j
5.39.217.773 I8 B) T# y  O: a
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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作法
9 }6 ~( ~& y  L; t0 S& h1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。tvb now,tvbnow,bttvb# W" L) i( a2 ?7 n4 w
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: j7 u$ [' c9 F1 C9 L; k
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
1 d) A* q! L+ B& ^5.39.217.774.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。