[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
7 }" I  O2 _  x. c( H6 {! l) f' }a.白米1/2杯、牛奶300c.c.   h9 z! n0 V, G  t, k! _
b.蛋黃3個、細糖60克
, _: c$ s& B: W' |9 tc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克" n6 O5 E9 Y  p- I. ]

. [1 l9 z/ |) p準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。公仔箱論壇% Z3 j$ q' c% J( T0 z( c0 ]

3 ]& H, p# |1 I8 X0 ~, W3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" j( G# M# w: N/ W( T' |
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
+ D, [$ q9 o) V) h! a7 N) ?" W% ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
: z% }) N; m" j# V4 ~公仔箱論壇3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
+ [: I. @  V5 l* n公仔箱論壇4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。