[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
& m9 E2 R5 ~! K' j5 Za.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb* P- Z3 w( X# A
b.蛋黃3個、細糖60克 5.39.217.77  R) K8 r; e" z6 c
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克3 I: o, N( d% h

& E3 U+ |4 G2 ~3 R# l8 w/ |5.39.217.77準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; \( K% `, e* S5 G- \' ^. d

8 a$ J: k/ H" `# o1 j% R公仔箱論壇作法5.39.217.77! t# V, c" v4 |
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
+ m0 i5 O/ T+ ^! h9 [* }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。4 m* c3 @5 F- c, O, ^* U
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
, ]. f/ N! K) w" `+ ^& O( I( Otvb now,tvbnow,bttvb4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。