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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
6 A1 [& |! P) P' ~+ R5.39.217.77a.白米1/2杯、牛奶300c.c. * F0 U! ]4 v: A
b.蛋黃3個、細糖60克
6 u1 x0 |5 |% ?5 Q3 c3 N, Dc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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7 L& k+ }1 Q) O% D; j1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。, s+ |1 g+ W1 V8 M# W
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作法
4 r+ Q6 }# z/ e5 N' ?8 c% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。
$ z, s- v, U) E2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇5 s2 _7 F) {0 N* G' e
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' [, K& w* r" h' C" A# ]
4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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