0hr20min
; H" ?9 N) L) y2 x% o* e8 i1 S份 量 ： 2 人
- K+ X, a3 i3 ^$ { K: d2 B, z9 ^
材 料 ： 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、 粉 50 克 、 包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ j1 W4 w4 o( @. S( Z
$ N7 o; u; a+ ^ c0 n5 M做 法1. 海 鮮 洗 淨 ； 軟 殼 蟹 開 邊 ； 魷 魚 切 成 圈 ； 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝 ； 粉 和 包 糠 拌 勻 ， 蘸 勻 海 鮮 。 ( U4 E, P. g! c+ z
5.39.217.77# d4 n9 B4 i5 ^1 ^- o
2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 ， 先 下 軟 殼 蟹 ， 10 秒 後 下 蝦 ， 10 秒 後 下 帶 子 ， 再 10 秒 後 下 魷 魚 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ e9 R& H7 f8 W1 J9 @) W
5.39.217.77! Z( V- q, Q. k5 b; N
3. 炸 1 分 鐘 即 成 。 j( l$ Y& I' }) Y+ T( {- @
" K1 C5 _8 s/ W e8 ]* A) {貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 ， 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 ， 肉 質 會 更 滑 。 |
發表於 2007-8-7 12:00 PM
| 
