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[中式食譜] 香 炸 雜 海 鮮

0hr20min公仔箱論壇2 h( v% O/ L  R/ ^
份 量 : 2 人
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材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、  粉 50 克 、  包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升公仔箱論壇9 X( y4 R/ U: i) N; d* z% F) B' u
5.39.217.77; ~8 g. c' i, M, `. t; L
做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝  ;  粉 和  包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。 tvb now,tvbnow,bttvb) {: Q: Z9 z) [0 }2 U

4 h9 Z' q( W2 ]. H6 E! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
% P! h' P4 f  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 o% b. L! i* i' `# z
3. 炸 1 分 鐘 即 成 。/ \6 x9 B' b2 M% M# j' T
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貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。
thx for sharing!!
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