[中式食譜] 香 炸 雜 海 鮮

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份 量 ： 2 人 5.39.217.77* \6 Q6 F, A2 |4 C5 L

: u1 u/ O# S4 R; K1 `, i) _5.39.217.77材 料 ： 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、  粉 50 克 、  包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升5.39.217.77' A* z' m9 s' c

2 P, ?( F. @( gtvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 海 鮮 洗 淨 ； 軟 殼 蟹 開 邊 ； 魷 魚 切 成 圈 ； 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝  ；  粉 和  包 糠 拌 勻 ， 蘸 勻 海 鮮 。
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1 P3 ~, X3 o( R6 X: m. _  y2 atvb now,tvbnow,bttvb2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 ， 先 下 軟 殼 蟹 ， 10 秒 後 下 蝦 ， 10 秒 後 下 帶 子 ， 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
4 }3 |) Y. m7 _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M# i' T9 l! K7 e, f  w3 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 炸 1 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇* q) U1 A8 C: N7 U* q

. u3 }0 A; F, X' N2 b; k8 V公仔箱論壇貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 ， 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 ， 肉 質 會 更 滑 。

sa2007

thx for sharing!!