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" s. C6 x/ O1 V- _8 G/ N5.39.217.77 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，公仔箱論壇5 S) K$ V/ N' y- L7 U7 S
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
. m4 ?) _6 H" p5 I3 e3 `5.39.217.77 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
" [" U6 x! n3 ?7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W* x- g# ~, F7 C公仔箱論壇做法: 2 n* b$ ]# H1 H4 ]! A" p2 q
; Z6 ^8 L" j: g' e朱古力蛋糕做法
+ F5 I" V |; A. }" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 B9 J9 {7 C8 T0 q
1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。5.39.217.779 ?$ f# X1 Q& `; k2 \/ \' t
0 q/ j% s! |1 q' G- F- l 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。5.39.217.77. Y7 q" o2 g \# ?* D# B$ b
* ]* }* c6 J2 e# ~# O: k+ C7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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# c4 }' K N4 i! n# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 * T8 e7 d i; x- u& k9 g! i9 r
1 U$ \6 g+ S" u% |! [5.39.217.77朱古力糖飾做法
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2 a! m0 r7 C1 I7 k d0 |! l! C; N2 g公仔箱論壇 1. 切碎朱古力置碗中備用。
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, G. L2 _" J& Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法7 i5 \' E3 A* \( W: m( o( m0 G
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb* p0 S @! b( E* C' z+ Y' g
. V/ w. B4 Z& y! A- c+ ? 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋! {: d" f: U' Z7 q
# W/ H- v' n: W& g2 _! U% M9 `公仔箱論壇備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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