 公仔箱論壇' }3 r8 j1 p) ]) A/ ~
公仔箱論壇7 a5 n* X6 W' H: }" ~+ M
tvb now,tvbnow,bttvb& c, w* k8 K/ f0 `8 o
材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，公仔箱論壇$ d! p" }1 t; L5 E( ~! t7 P
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb& r7 R# C8 V, T, H
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱公仔箱論壇" {# b8 s7 T( E" c% m& ?+ ~7 H
5.39.217.776 d& M1 \8 A' F5 h. Z M9 }
做法: / o. z4 j* n3 ?* r/ f5 i
' j0 H: c0 A# O9 E
朱古力蛋糕做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 d' y8 h8 v' S
公仔箱論壇; t, u) l9 q4 z( F& S- t$ a
1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
9 a3 ~5 W! {5 B- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: K7 Y& X; ~
2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
; U, N, b0 }2 u; Otvb now,tvbnow,bttvb: u# Z( y& g- A
3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
5 ^3 L5 G L$ q. j6 E4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D% f$ I7 m0 h5 m 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
]3 U/ k) C* q$ j公仔箱論壇
& [# t, M( M1 m3 I1 p5.39.217.77朱古力糖飾做法5.39.217.77; @6 u5 S1 n: h6 P Y4 C
7 F" c+ h& \# h$ L5.39.217.77 1. 切碎朱古力置碗中備用。
4 A) \5 ]6 W5 o$ x0 Z7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E+ L& K- x/ \ T; M6 S" p 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
1 [5 X! d7 g. b c
5 \3 v) t8 d) `; n7 S( A% k公仔箱論壇 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
+ T% Y& \4 X0 ?& Q3 l! Z4 C4 g) q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; z% Y0 @& m5 {1 `1 p7 F
2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
/ n3 O. G. u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& v* C; B4 R$ l i9 e
備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 @, y! } L9 z2 m* y
|
發表於 2007-8-7 04:27 AM
| 
( t0 n: t) p2 b. M) W: [. a. w" R