[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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5 c$ v3 R/ s, A7 N                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙
' h6 X! E4 W( U5 b2 O3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許5.39.217.77+ h' K3 e; A' q% A* j/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ y2 F3 n! ~) e  F- s* N
做法:
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# Y+ s6 ]4 ~% v  M1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。公仔箱論壇5 ?; \! n9 L  G

1 W0 p) w. ?  l1 k# g% T5.39.217.772. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。
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3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。( Q+ ^% u( M2 M
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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) c% a. Z9 p; l; |備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

chestnut

great receipt....thank you for sharing!!!!

sa2007

looks yummy! " L' y# k7 d# H

8 }0 s" O! m9 `# y: ]: n公仔箱論壇thx for sharing!!!  :onion14: