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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 公仔箱論壇# f2 c! O- _) ]2 J) ]9 \& d
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許. n+ m8 w2 X0 }, F" Y; V
# ^: E( t% }7 ^) S; s# \/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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" r! h* |/ }' m: J1 \5.39.217.771. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2 g& z: h/ T0 H0 v x9 n- a6 O5.39.217.772. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。5.39.217.775 T& P6 R7 g9 p3 {' ]
4 \7 k3 X/ ]1 W& u. q2 Z3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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