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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 ! g! l! j5 S9 v1 C, F
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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I! @) \6 ?! \* u. z B" L6 Y5.39.217.77做法:# k; T0 E' s) k6 J
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb. m* i9 e: e; D+ Q
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2. 菠菜灼熟後搾乾水,用刀剁碎成茸。
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3. 洋?剁碎,下油將洋?與蒜茸一起略炒,加入菠菜茸及脫脂奶略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 U" }3 M- \4 Y9 Q. ^- v7 s
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身,下鹽及胡椒粉調味,再加入大蝦,淋上長通粉上即可。
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' G$ Y) p% j8 k$ Q% E3 D備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成,熱量及脂肪量較高,不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |