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\% T7 U1 x4 |9 D9 e0 q/ S0 n 材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 5.39.217.773 J5 {2 \' V3 H0 N9 D! V3 U
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' ~. R$ e& ] k1 Q' R2 r6 S& ]
) F4 N u" A& P, h' v( _, p4 `+ r5.39.217.77做法:+ k) w3 r4 Q2 C6 O$ j6 t
0 ?" E7 b- t" s Q) I' s5.39.217.771. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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* }2 H* A# k. c: n* G2 G2 `2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。
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3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。5.39.217.771 e1 d ^# S; A4 c% k- P- q5 {
+ ]' z# G0 C, c/ M: S+ ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。4 P' M, {# U9 Q$ P
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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