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9 {# t9 D6 q' g8 A) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖公仔箱論壇7 k) J; C2 m! c! ]8 ~1 r
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做法: 5.39.217.771 y1 J' I4 u! { ~0 k+ \. r
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 J/ D( h3 ]5 j. c" W) `
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。tvb now,tvbnow,bttvb. n. U5 [2 n) D, o
. n8 V m# r8 M2 R3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 tvb now,tvbnow,bttvb; A; r. D, l5 q, x; l
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。5.39.217.77" a5 H. @2 M) k+ K' g: B" ~
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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