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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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5 k9 p7 O4 W5 r調味: 蠔油, 老抽, 糖, H- E# s8 g- d4 [8 ~7 p* c* {2 P
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' r9 r# C3 w3 m L [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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7 A5 m1 [; C0 H- O+ o5.39.217.771. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 L' F! z5 ] ^
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。+ N4 s: N" z" `) s
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 公仔箱論壇 ~7 z' R j @3 ^) ~( `
" m- w" u' L& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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