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9 q: |. n6 t9 g. C9 S( [* ktvb now,tvbnow,bttvb 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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* s! S. }! Z G, w5 x: F6 g' F調味: 蠔油, 老抽, 糖公仔箱論壇: C1 H# e( e G2 h
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5 S4 b' s; |+ R: b5 L2 q做法:
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% S: }8 O" }. H6 j1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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. s; X% g z2 L8 m; |) d! L' u G2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
; y' l) Q: i6 [5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |+ w, E4 X9 F" v3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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5 F, I- \4 t5 s5 ^# g- ~公仔箱論壇4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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