Boiling Pumpkin in Sauce with AsparagusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; ~% E" a8 p$ ` F# Y; t0 J
6 e6 `- g( M+ }. r( w: }2 Z" P& X& K公仔箱論壇 材料（5人份量）
. ~; b$ p% c t# U, W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 @! i, l3 v ^4 G" V' ~) x
Ingredients（Serves 5）4 b7 {* o7 `4 [2 T
1 d1 n- Q' I9 A! S3 e2 @5.39.217.77 野生竹笙（乾） 30克5.39.217.771 ?9 M, s: m5 n' }' y& J9 W
1 g8 T; R. ~! d 新鮮蘆筍
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- Q: f! s- ^9 Q' v% l公仔箱論壇 （切段） 12支
0 f1 k9 H2 ~4 ?8 k" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S8 F1 Y) L6 A5 ~6 o
南瓜 300克tvb now,tvbnow,bttvb# P' Y* i v6 ~/ @
$ w w/ }$ }* f7 qtvb now,tvbnow,bttvb 礦泉水 200亳升
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清雞湯 480亳升tvb now,tvbnow,bttvb: r" P1 S+ z* U$ A
5.39.217.776 p( U2 F8 T* [
車厘子 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 [! u8 j9 |) m& |
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Wild Bamboo Pith（dry）30g
) C; O/ i" N0 B) p9 C$ ttvb now,tvbnow,bttvb* ?3 \4 Q; d) H" [
Fresh Asparagus
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# ^' D# T% M$ p5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （sectioned）12 spears
8 |3 p4 u# f: p公仔箱論壇
' `& X+ T5 R) e" s9 q公仔箱論壇 Pumpkin300g
* S0 f/ \7 l7 P5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 {2 t. N5 P1 m
Mineral Water200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 m. W& g" V9 J B8 h# R
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Chicken Broth480ml: L( V3 i# [1 s6 P8 U1 @( U% k) {" H
tvb now,tvbnow,bttvb! \2 V# P4 @- R$ i1 N2 X
Cherry1pctvb now,tvbnow,bttvb; w$ f! B4 \ G0 E) d7 [* [
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調味料Seasonings
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* y4 q& X0 ^- G4 i8 a8 C. Z2 S 鹽1/10茶匙
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1 Q% G6 e. c9 s; D2 l! {tvb now,tvbnow,bttvb 糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- U$ @. c9 n! u) H% x
tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ Q9 A6 s# o7 a% p$ L/ {
脫脂奶1湯匙
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* r# y( n6 ?* p2 H7 J; w3 _tvb now,tvbnow,bttvb Salt1/10 tsp公仔箱論壇' s- G/ y6 d* ~0 C+ r* l( A
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Sugar1/4 tsp! P% S8 y# B I& m2 T9 P* ^
0 W; o Y' T+ d2 o, R' [tvb now,tvbnow,bttvb Skimmed Milk1 tbsp: P. `7 r6 A z5 b) B0 d
+ c4 t' b' V1 j4 Q. l0 x! x, U- Htvb now,tvbnow,bttvb 清雞湯材料Chicken Broth Ingredients公仔箱論壇& Y1 z2 s1 R, [! Z; S3 l2 m9 J/ g
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瘦肉3公斤2 N$ e5 Y! N; J. Y+ x- n4 g
$ |/ }4 @/ V7 `7 x: S# i 去皮鮮雞5隻公仔箱論壇+ z+ \+ l9 ]9 _- j! I u$ b! I
' O8 K% e+ A6 J5.39.217.77 水20公升
1 I& h* S+ t: A L3 q! E5.39.217.77公仔箱論壇! |7 Q2 m: \4 O9 z5 U+ d7 b% s% p, s
薑5片
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7 B9 R+ b* D* K X U4 [& T7 c- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Lean Meat3kgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; r+ r! \4 q8 G) K5 ]' c
- J" [2 Q. _ S& `公仔箱論壇 S kinless Chicken5 pcs公仔箱論壇+ r" h% B& [: p; C8 ^( H2 f: n
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Water20L公仔箱論壇- }8 j- E( ^# X4 |6 I
公仔箱論壇/ U4 Y* F6 z0 E A `
Ginger5 slices
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做法?Method
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2 K: a' _* O" @$ `% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將竹笙浸泡半小時，切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M. t3 T, ^" J
7 b% u2 U2 r; U6 b, g Pre-soak bamboo pith for 1/2 hour and section. Set aside.
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2.新鮮蘆筍套入竹笙中，備用。
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2 q. t& z- U0 B Thread asparagus onto bamboo pith. Set aside.7 j1 g3 f3 S6 q- G- A7 Q% H7 H4 R4 }
* R% G! X; d; T$ e0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 3.南瓜肉蒸熟後，加入礦泉水，放入攪拌機打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 u) |) {8 z; y7 A( `
7 C/ O" v8 {/ N公仔箱論壇 Steam pumpkin until done. Add mineral water. Puree in a food processor.
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* `: e) w. e4 G7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.南瓜蓉以鹽、糖和脫脂奶調味，煮滾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 ?$ w9 a7 S' `& c& g
2 H, [$ `: \9 [6 _5 A3 U Season pumpkin mixture with salt, sugar and skimmed milk. Bring to the boil. Spoon over a serving plate.公仔箱論壇& H$ {- S3 f ]7 N U
6 @7 ~1 q' E2 J9 l) h2 M& ]公仔箱論壇 5.燒滾雞湯，加入竹笙蘆筍串煮至熟，排在南瓜蓉上，放上車厘子作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ K% i; _- v" m& p7 I
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Bring chicken broth to the boil. Add bamboo pith skewers. Cook until done.Transfer to the pumpkin sauce. Garnish with cherry. Serve.
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/ Z7 P0 r8 D q" m c) j7 Q2 t 清雞湯做法?Chicken Broth Method
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1.將瘦肉和雞水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 X, m( W* i. L! s# K v. a
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Blanch lean meat and chicken. Set aside.
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2.燒滾水，加入瘦肉、雞和薑片煲6至8小時。2 K" w) Y& n; ^ d D
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Boil water to the boil. Add lean meat, chicken and ginger. Simmer for 6-8 hours.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. d9 o/ {" M6 i& X
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3.使用前，隔渣去油。
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" Q, Y9 o' c: t! L公仔箱論壇 Strain and remove oil before use.5.39.217.77% Y9 N6 w& w) h# ^, x
" A! l2 O4 [4 l. d$ f1 V0 `* r% g( n 本食譜由滬江飯店提供 This recipe is provided by Wu Kong Shanghai Restaurant. |
發表於 2011-2-19 06:42 PM
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