[中式食譜] 美國紅莓燉雪蛤

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材料9 f8 C5 e9 g$ t% W. d
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" b/ E9 U! J5 l8 Z- l' [0 p6 M
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。4 h- O& e! H+ g3 V" s9 ^
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。% m: E9 x' u3 c' C4 }5 U7 C7 v/ x
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。9 E* p- c- p+ T" R/ H0 ]
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貼士
; S  D" p  g. wtvb now,tvbnow,bttvb蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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