[中式食譜] 美國紅莓燉雪蛤

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材料
1 W" R8 K; {* r) Z  ~& j雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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) w/ j9 ]! Q4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 s0 Y( _: |2 S& F" B! h/ a. ]; d5.39.217.771.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。公仔箱論壇# W' |+ I# a: l8 e2 ]
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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5 s8 ]( K# b! e5.39.217.77蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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