材料
9 b% u& Y- z4 Q/ c! G冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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_+ R2 g4 D5 M4 e! `" I( ]) E7 B: ?做法5.39.217.774 |) Y$ {2 z8 [6 K8 x
1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [: z3 ~" s$ F! I
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 a: J5 j ?# B
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3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B4 Y7 G; x8 h; [+ [
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4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。5.39.217.77+ P5 i# C" X6 r, B# z# K" H9 L8 Z
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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