材料
" H5 }5 \3 `5 s+ u公仔箱論壇北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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遼參浸法公仔箱論壇, f! a" M3 @2 V% J5 G! t0 e: R7 v
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。5.39.217.77! p& z o1 A, S/ C
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1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 X6 j3 y% S9 [2 q: `% J5 e: U
1 v! \6 \/ V9 `4 r( {1 s5.39.217.772.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。
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4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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- H+ S+ `$ R- Q9 p. M- {+ @2 t5.39.217.77想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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