材料* W3 @1 ^" \$ ?
北海道遼參(已浸發)/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片5.39.217.77) w3 k) I2 D9 }8 U4 _, t+ h
/ l, `1 p* \9 c+ E$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* t, Q* [* ?3 p( q
遼參浸法5.39.217.77- e3 s& a; ]% {1 x3 u. E3 X
用凍水浸發 8小時後,倒走水,重複數次至軟身,去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘,瀝水切粒備用。公仔箱論壇9 S# p# a3 ^- k
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2.白燕盞浸 5小時至軟身,除去雜質洗淨,加適量清水,用中火清燉 30分鐘,瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 }3 |- n5 Q0 G, Q
: T* M7 p& N0 [" m! \/ M; e3 T公仔箱論壇3.南杏洗淨浸 20分鐘,加半杯水用攪拌機打成杏汁,隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻,備用。
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8 @/ a( O0 q4 X qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾 2杯水,放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘,再加入白燕盞及杏仁汁,續煮至大滾,即可。
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