材料
% X- C4 {/ Z; w; W# C糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
7 y h7 |( M. M" n' l' f F6 L5.39.217.77
+ l3 {/ ^2 b, L& Z( R1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; t4 Z1 X Y1 v
做法
6 G! {9 q( T4 x5 Z4 X h1 Z5.39.217.771.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 q6 ~* a! C, I% B
/ t( E |7 u& D
2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。5.39.217.77 [4 i0 U6 M$ C# w( l0 k
! f! G% k; `3 b0 U" \, r% ?3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。3 p( }" s' w/ S4 h$ @# @2 j- f
4 X- ?* V4 O) g4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。1 d$ w0 y8 |( y( g+ v( W
|
發表於 2011-2-17 05:39 AM
| 