[甜品] 薄荷朱古力湯圓

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材料
- C1 `  K& R/ F* J# d& J糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 v& }6 L9 G: Y5 N, }2 e0 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% f: T! A6 e. H
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。8 J0 e9 u3 T" d3 o% M
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2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
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1 a- ]) P* M' p6 f6 O, H+ z: P$ c9 }3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。7 i' T+ I* l+ o+ R( _3 }. y
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4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
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