材料
/ y6 {5 l. u+ u5.39.217.77紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個公仔箱論壇8 ~) s" M4 J: P4 y
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1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m% y+ K' ?; T" e& m6 _- u. w( I# p
0 y" |1 ?3 ^# I0 U2 ~0 y& Xtvb now,tvbnow,bttvb2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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q* U q2 b! s# f8 | V5.39.217.774.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 0 [- s) x. f0 R' k/ d9 V
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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