材料
. i* W! j$ h# K6 A. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb A# U! w, o) ?+ w0 U* a0 v
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醃料
% w' T. B/ f% j+ D; b, Q% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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$ _( }6 K$ s5 O7 N" d2 R0 s% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 P+ v9 R/ U" R2 N% y e
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇; t7 H& r: `+ q- |! g8 V$ |
& ]; d- }: @/ e+ i% ^$ G. Q+ k: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士
$ ]; {& C, F5 k- m, ?; {tvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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