材料0 m0 W0 w2 ?( x. Z( I5 V, x
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許5.39.217.77$ H( b3 _3 |, X, v9 s: u8 L( _; d
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醃料6 x* o& T/ Z* W- L& Y; \* X
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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" R1 {8 | E+ f7 i( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 z* C l" d+ p8 h. F
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" h4 B& o6 _9 A* s
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。" e2 W; u( N% W$ r: A2 A
A" d: l" q1 r; L* ~; k5 a6 T0 f4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' b9 n% p2 C4 |
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& l* v# F C% T7 btvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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