材料
# E: E% g. s' q) @( ~0 v6 {* ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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- n# [) B- g7 ?9 g0 o, l- G D' Q9 b醃料
5 D, ^/ w% O) G) Z鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙( l' j3 X& G/ |2 p6 w6 {
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公仔箱論壇. g& e( s# i' W& Z5 _! C% N( r
做法
) ?' O. R, j. R0 V3 F6 v' T" z1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 {7 {- R' H
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。- _- }4 z1 v" R4 Q( n& f4 l+ I, S
, W* _- H1 [3 J# ?( S- M; ]0 u, Stvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ ~- s$ b! j6 l
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。5.39.217.777 @/ c6 S( q- g5 M& I/ w
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2 Y1 W' @4 D) C. J( G; A- H. h0 O9 K; V, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 r+ v' r8 g( u, ?公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。3 D4 J7 a' t8 Q0 D. y5 T6 x/ C6 m
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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