材料
- H6 J6 ^# O7 m/ |6 X迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ r0 Z) M9 W- Q2 F" R
* R* B. h$ |3 s5 y% p% ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
; {) V8 R0 s4 F) n. J8 T鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法
. c2 D+ q, p# s" E; j公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇6 k* i- x- V* G4 `( A
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。, O% M+ i3 ~) X
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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" a9 _3 h7 T d* G1 A: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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