材料
5 T5 k" U- P5 V, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
* u; m' B( F8 I鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 e4 K+ K7 O
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) e0 X3 V. q/ Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( `& X ~2 `& q* d
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 M2 A2 A& E8 Y
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。. [. u; u% k( h4 h# C
1 Y5 v) T0 B3 d3 H3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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- d# W8 n0 ?2 e: a5.39.217.774.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。5.39.217.77" L% h* J, r: ]7 S, K
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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