材料
; O7 q/ P6 d$ G4 n5 N9 f8 {公仔箱論壇迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
) `! q) L* w1 v' L4 C5.39.217.77( A( K: I3 g0 P3 `, U# {2 v
醃料
/ p& j6 b' d1 P鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
2 ^/ ^, h L1 ^3 f3 C {5.39.217.77& C0 |& Q$ V6 G5 F; V; h) V
公仔箱論壇0 C4 C+ C% l1 y) f7 ?9 F" p$ v
做法
. t- k+ {. i$ C! d' f# u, etvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
1 |: l9 }0 Z+ K( A- J7 F3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W5 t% @0 ~' C \9 y3 n
2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! `8 ?. ?4 {6 _
6 [5 y( j% t5 e \4 b: b+ U& |tvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
- G1 E+ o1 _6 E/ ?: m! G' ~- [5.39.217.775.39.217.770 I8 ~- ~+ ]" U1 w1 n0 P4 J
4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
4 f, e# Q4 \7 b' @: {) n' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m. l* Y1 x/ w2 h, |/ ^$ ]0 b公仔箱論壇$ [: i% F) W# Y# a8 ]" b
貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 a) l- s' b/ \) V) U* i
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
9 I% x# V) i+ g |
發表於 2011-2-17 05:37 AM
| 
發表於 2011-2-18 11:32 PM
| 
