材料) I2 l, u1 D4 ~7 E# k
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
1 D: ~1 G) J0 N5.39.217.77
7 X% Z, I" q3 ~- ?9 q' |- S4 J; l公仔箱論壇醃料
4 C1 g4 k! v/ G7 h8 v鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙/ G. s# @; L- p: W2 k& z" O. U) A
公仔箱論壇( a6 Q: O! ]) s2 C) ?7 R% b! W
5.39.217.778 D& h9 w( Y( ?; T
做法
# I# Z: I0 f1 d4 W' O9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
! I# P: v6 v, V& M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 J H% D+ `% ?2 v+ x- B7 J
2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L3 [/ A: J# H; `2 J
) u S; E: [, x7 _9 V" J: @" Z公仔箱論壇3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。* G* \* a6 j7 a* F1 n: q
5.39.217.772 k, V a" V }( T4 w3 w9 ^
4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
6 I( v5 S6 Y/ d5.39.217.77' M4 e# m5 a) O( M3 d/ z
8 S# l* m8 p( {9 s! N5 }
貼士公仔箱論壇. L* A8 a" U! Q: G
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
S1 v% ~ H5 O( }' R) W Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-17 05:37 AM
| 
發表於 2011-2-18 11:32 PM
| 
