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迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料公仔箱論壇$ I! |- U! o- d$ j- x+ F& g2 F
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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$ c4 o+ N# U. a/ b" m G: z, O$ c5.39.217.77做法
1 w0 a0 z# g# Y3 G: G5.39.217.771.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 e0 X8 h) \: F' B# w
! C0 f/ _, p% h* ~2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a: B( @6 @* Q! [2 H8 L2 x
" `% V' _' O. e' j+ M( N- K: Itvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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5 O, [' E1 K: W& y/ ~: H4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士
) I/ ]8 G9 q& V- }因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。公仔箱論壇! d9 }& A( P- x4 Y5 g8 r7 }
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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