材料
- Y- d- {/ ~# k) W; O5.39.217.77迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許6 J0 O/ j! t+ m# Q. c0 l3 s: [
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醃料
0 F8 z4 a/ p( b7 Z- T" I; {/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- D1 I& Q4 I3 T# s* S$ N( q
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/ ]' C' d. R3 V; r9 {/ q+ y4 s9 O+ z5.39.217.77做法公仔箱論壇$ I/ f- {; L5 b5 y
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。+ g) ^8 [% c. L0 X0 T5 d6 \7 }
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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+ }$ c% v2 `0 ^) K$ B! f! o3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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0 c# ~* c( p+ a: Q6 u( t5 C公仔箱論壇4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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3 B: l& u9 c u# `( L2 \" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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