材料
. c& T, i$ `1 U) t3 w6 |tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許公仔箱論壇. h4 x" R5 e* ~8 W" o
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醃料
, B; P1 j& i# z& j+ s n& t公仔箱論壇鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙9 P' x, |8 Q5 A m/ O) W' h8 f
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; `1 j2 g3 r+ J$ F( ^. y) m2 Q做法
& ?0 C* i# F0 y8 _; w! `4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
& c4 z& Q/ j" y$ S; dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; f, o6 f. s2 O* u& A/ y4 d
2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! z% m/ d: k9 I8 B
; W/ w/ T) ~ H; K. p, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。 w3 k5 x5 B- i1 C
9 L& P) S b8 g+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 g9 K \2 M e5 A4 g, r& q% S
貼士
3 s& v1 Y# G* \' O因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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