材料; n( Y# k, F- Y" T( A
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 ~2 i* G- C0 c# Y/ m9 [7 a3 c
5.39.217.779 j# c2 W/ w N; u6 m
醃料) p- _3 z U4 {2 K% h4 {3 s; m
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙5.39.217.77, X( d* s8 F2 V' y
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做法公仔箱論壇 u4 f" A, z$ Q- x) O1 V
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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' n2 q( V K! ?4 ^4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E- m, o4 g" z" x1 P
9 Y W0 M- d! ?& @5.39.217.773.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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" |4 P5 o0 p$ N9 L4 n# j5.39.217.774.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。公仔箱論壇6 C$ p3 I) I) m% s9 {4 d# k
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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