港式咖喱牛腩煲 公仔箱論壇9 x; v7 ~1 @0 z8 q+ b! A$ K
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坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
6 g5 Y8 ~3 x/ h% b公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開）
2 E: c! V& ]2 `7 `0 v' h; e4 ?7 Q5.39.217.77青椒 1 個（切片）
, O/ v/ q @" ?馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
; f( D% b" D- X. n- v- Z6 m; n. \5.39.217.77上湯 200 毫升
1 D0 Q2 [7 y& i- W) @( ]調味料
- g0 v2 C8 v- L. U' ^公仔箱論壇妙多咖喱粉 3 湯匙 ! x- g* M0 S! F( M* ^$ E
椰奶 1 小杯
1 R8 r3 f3 P6 }5 [: e0 X鹽、糖、古月粉 適量 做法 / [+ }+ y/ m2 J* L! r. C* X
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* @! c$ I7 y0 H$ l* R
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
. ?' h# |1 V4 V5.39.217.77完全吸收咖喱濃香味。
! y* p$ @' q& Y+ k5.39.217.773 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
" t% D/ Y) _) o0 m5 @1 Stvb now,tvbnow,bttvb備註 公仔箱論壇: ^$ g* a3 r9 H. [3 T, ^& m3 t/ U
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 公仔箱論壇, M1 u( }+ l4 e% w" b' \. j. K" v$ a
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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