港式咖喱牛腩煲
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| 用料 tvb now,tvbnow,bttvb' x `9 O. m' t6 `% y Z! N( Y
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
9 {5 o1 Z4 k3 U" v& I; {洋蔥 1 個（切 8 開） 4 B& B, A! G0 u
青椒 1 個（切片）
# a i" v2 P* Q" Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
6 ?+ G5 k9 x7 G, L公仔箱論壇上湯 200 毫升
2 U4 I8 p/ Y4 S( [/ G8 g調味料 5 o3 @6 C% l6 t1 B, A( ?0 p! }& Z) w& [
妙多咖喱粉 3 湯匙
8 E: I7 u1 L ^: b# B m: r椰奶 1 小杯
+ ~8 O" T. _& @5.39.217.77鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# w3 c/ ]) `, C: Q
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E c/ f, I0 _ c
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
1 \/ t) `. w$ d+ t0 k5.39.217.77完全吸收咖喱濃香味。 & U+ p) r# a* P Q
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 公仔箱論壇5 a+ p. M4 @" X" u$ y
備註 , d g% F+ {$ c
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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