港式咖喱牛腩煲
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| 用料
, K4 \' x5 W0 \: H9 k- Z' l3 ` ~8 v坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
; c% _7 ~1 }! d) l9 }% J; N公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開） tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 \" C) V+ O/ D) Y _( [
青椒 1 個（切片）
% D1 K# p& V: z0 W: F公仔箱論壇馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb( X8 H- Q% _6 w: @( P8 q
上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( i: _) b( x K! \, o# N& V( r
調味料
* L, r; z, |, Ntvb now,tvbnow,bttvb妙多咖喱粉 3 湯匙
' }: W* Q6 T" \, }椰奶 1 小杯
4 V0 G/ S( V e- U) G( r7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、古月粉 適量 做法
( l; D3 P4 p' O, |7 H6 X: R2 Z1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇; G5 R2 m3 M# p4 h
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 g6 `2 \- `. a; M* N8 ~ D
完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n# X8 S8 }0 }' d: d, S
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 $ {) ?" H+ _+ \8 |6 G. ^: t9 t
備註 & F# I( `; |, E2 o3 W7 C
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {* D5 P1 n5 x0 k4 W
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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