港式咖喱牛腩煲
) m! M1 I( \. _公仔箱論壇
4 c* Y/ \6 ~& T) b; f7 @% A | 用料 - }3 P( |# _3 S: I* D% J" g
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 tvb now,tvbnow,bttvb/ v; h* a5 n' g. f# P
洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇" l3 C/ U1 J$ L" w2 `5 Z k
青椒 1 個（切片） 5.39.217.775 S* E) h7 ]: q" {. a: o
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb+ B( M$ h7 g/ ]- d! }3 U* j4 W8 K
上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 i1 K+ c+ X: p" D
調味料 公仔箱論壇0 T, W! H7 C8 ?5 B, ^
妙多咖喱粉 3 湯匙 ( N3 |" ^8 `6 y& m0 N. Y" V* {+ L
椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. R! a) k! i) G
鹽、糖、古月粉 適量 做法
# K4 U& ~+ x! l2 `3 ?1 p' ~2 g1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 5.39.217.775 ]5 ?9 A7 E- h+ e0 W
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
1 y# x/ i6 N2 }; y: {' b( E" W1 I8 F5.39.217.77完全吸收咖喱濃香味。
1 L# g% r* u) q. r$ |( M1 V3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
) ?/ u2 B: |6 j! jtvb now,tvbnow,bttvb備註 5.39.217.77. d* P7 R ]- ]' n S$ K0 w8 g
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( M& }: b" R7 V& D, A
|
發表於 2011-2-17 12:22 AM
| 
