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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:
& M4 v4 X: C! W2 d糯米粉 200克
9 Y2 A0 x" a% V# S6 g8 p9 h6 X  Z, _5.39.217.77蝦米 10克! m7 ?" k) k8 \( W, S. j: |
土魷 10克(切絲)公仔箱論壇3 M3 E" k, L' j0 d. y9 X8 U
豬肉 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q  D& l: U9 I
冬菇 5克(切絲)
6 ~! h2 _; Z1 }5 A# \, U' p$ I5.39.217.77調味料:
5 ?$ p6 l+ o* n9 h1 [1 D8 c鹽 少許# p. i% h2 K5 ~; G9 E
糖 少許
. b6 }/ m, f' X& m5.39.217.77生抽 少許
, }/ _1 z( R9 c, `$ v$ ]% F% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許* O5 F) [1 e% f4 T- W, |
水 550毫升
) a9 i+ e: P. ?! N0 f  M! @& r( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇# H9 E$ `6 L6 {- \' D
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
- N2 k0 ?  [( t) q公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
; T! v( P- A% }9 y3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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