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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:# W" m) M: Z5 h& q. q# P
糯米粉 200克) f* I5 E; |6 f# X8 i, T
蝦米 10克
4 Y8 P$ t0 m: V+ N4 u2 R; Z4 H土魷 10克(切絲)
: b* _" i& a: H/ x4 Y豬肉 10克(切絲)
) J+ b# ^0 b' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克(切絲)
6 x- X  \) G9 r6 V, q7 w$ {調味料:
  w# U5 B0 Y0 S公仔箱論壇鹽 少許
- m: O9 Y7 r/ `糖 少許
  \7 |7 S1 ~: m) ?生抽 少許
. h- C' a0 I$ l, k+ A5 Y8 ]/ J: p; W! Z香芹 少許
: S0 P% L3 U2 n7 _5 C" L+ z/ `水 550毫升
5 B" C! u- T/ K5.39.217.77做法:
1 r1 r9 l4 F5 z9 w# `& L8 z7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
- N1 y; e4 v2 _& [5 ]9 T5.39.217.772.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
. y' G7 v* T' x8 T2 d3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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