材料：
' P( ^5 E3 H5 K+ N% }$ w; J2 n5.39.217.77糯米粉 200克
! e( g% u+ ?0 s, T蝦米 10克9 n1 e: q/ ? _$ J9 X% u0 D
土魷 10克（切絲）
0 j, p/ v9 ~ Y ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）5.39.217.778 d' t. e8 ^! \1 y: b& I ~
冬菇 5克（切絲） `6 e# o( [8 d* u d
調味料：
5 }4 S. T' e9 b" A/ D+ S; Y; {% v公仔箱論壇鹽 少許& P' H5 Z8 v. K& H
糖 少許
( [2 T# Q$ L% H( V' g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許公仔箱論壇& ]+ p' j. d9 E) z F- c% K% ?+ t
香芹 少許 s$ k5 [) n$ L- Z& p7 D) h4 l
水 550毫升5.39.217.77% G* H% h8 |6 z- x, X! K8 e
做法：( \$ i+ @: M. M: d7 v' q
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。5 y# x! A* ?- v& k, f, i- W5 ?: `
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
& x! R- ?& j" Q5.39.217.773. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
| 