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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:5.39.217.77) F( h  j2 O6 _( j
糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb) {2 v* ~; ^4 \7 f8 I" Z, t8 g
蝦米 10克7 {- \- L% N, t
土魷 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* A. D; n) a4 R5 F; w/ a
豬肉 10克(切絲)公仔箱論壇, }0 S- a2 y4 ?, [! J
冬菇 5克(切絲)
7 R& h4 O( v/ V" P% u* s公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇) t' E1 T3 u$ v1 }
鹽 少許
% G4 G# _, L. f) s8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許, I7 x9 L- e5 K6 t& U
生抽 少許* m( m. i" v6 d) Y$ U* V* \+ @
香芹 少許3 u0 w& N7 Q* Q5 |% r
水 550毫升; c' f  y/ t1 r: C- Y
做法:公仔箱論壇' L& Z6 ^8 `0 \4 f
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
( m& Q$ i! D$ p3 l  h" v公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。5.39.217.771 b# ~8 @% ?) {9 Y6 u- N
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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