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[西式食譜] 雜果甜奄列

材料
美國雞蛋----2 隻5.39.217.77: c- s: V7 Y6 R4 O% \- |6 |
糖----1 湯匙5.39.217.77; q. a; @  A9 ~2 j7 V3 u
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法
增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎
4 \6 o' [( x) J1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。公仔箱論壇# ~4 r+ m6 m* c$ m* \3 w7 o4 s6 V  L
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。
" O4 }1 c0 p; v/ w: b% p. I公仔箱論壇3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。

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