[西式食譜] 雜果甜奄列

smy

材料 美國雞蛋----2 隻7 j! @+ J& G* B" q. J* X 糖----1 湯匙) L1 ~0 W. K) w# e 雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 D, v2 ^! x& i 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。 ' j" F  N5 N+ m! w8 ~- ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。公仔箱論壇7 q& ^; N  V8 q. h3 X$ o 3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。