材料5 {3 B3 G. I: p! Z4 f) S" ~
西蘭花……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ o' i6 b* J! _* {2 _6 t/ f( Q
原味豆腐乾……2件tvb now,tvbnow,bttvb g* m3 F1 r. c' l& {
腰果……1杯
3 t! S) Y+ i0 f; B( H2 c7 }( l/ J( y# v甘筍碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ O" |+ `: Y) h7 }$ @8 J# R( s+ T
青椒碎……1湯匙
3 q/ @# o" V3 h+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎……1湯匙, i/ L% L n+ r' F9 @' ^
芫荽碎……2湯匙公仔箱論壇) U2 T4 q/ L K
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( J, q) X* M2 X1 R
鹽……0.75茶匙/ l0 y& f, I4 q4 V d8 i
新起點素雞粉* 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x$ W) L2 {( W! f: N% S# Q
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, p1 ^' u) ?; n$ k製法2 t4 T% z1 ]2 Y8 C8 |* U
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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+ |( C$ w6 Z( u; r! P; Q- `) m- f5.39.217.772. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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& @3 L# S' d: z N3 W) @7 n5.39.217.773. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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9 g8 F+ U0 i3 \" o8 J4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 r* \7 \7 i
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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