材料公仔箱論壇- d# i" a4 O) ^% ]
西蘭花……1個
+ Q+ U$ s% n# }+ d% t; gtvb now,tvbnow,bttvb原味豆腐乾……2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ t7 Z9 `$ ^ v
腰果……1杯
) c9 Y! g1 c% E3 v, \4 `tvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……1湯匙
2 C* ~. k9 `# v3 x: o; d/ A0 F青椒碎……1湯匙
_ X: N- i0 I" `紅椒碎……1湯匙5.39.217.77 {7 A! {. ~% h- [1 u
芫荽碎……2湯匙
1 j* @# A* S3 ]% ]& y/ D公仔箱論壇調味料
% V8 ^% a0 B% i& K5.39.217.77鹽……0.75茶匙: Z+ c5 V- L- O' L
新起點素雞粉* 1茶匙5.39.217.77$ k1 @1 W9 o$ k3 ^& q3 ^! u
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製法5.39.217.77' x& |5 o* y- v- c X
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
* S% o; H; k7 B! _5 R1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ g5 L3 D2 t% j6 ]- Z% p& ~1 W
3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵. S, M4 L2 k9 H; [; ~1 ] d
, \% a& e5 V) t; y6 n) Q1 S! z5.39.217.774. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成% r [# v+ x9 s8 s! C: G) V( e( ?
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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