材料
' @3 r5 X9 y; z0 `西蘭花……1個
& R: [0 L: J' T& \6 }+ w1 V5.39.217.77原味豆腐乾……2件
3 A5 r2 n* i' w* M腰果……1杯
3 z8 S; g! t" d% stvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……1湯匙
* G; r" \0 m4 G* K! W8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒碎……1湯匙
4 p! b% t, M1 g- a) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎……1湯匙
( N/ K$ W! N2 n% Z芫荽碎……2湯匙
. @4 S T6 w! s7 h2 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 A- i! { j/ q; d
鹽……0.75茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 {/ T; P$ Q+ A( x
新起點素雞粉* 1茶匙
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製法
5 V8 Z1 B# k. p, c5 H( Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用tvb now,tvbnow,bttvb6 x; I- \1 n% y: L
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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7 g6 B' ~* t6 z1 k) `) ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成5.39.217.774 U$ t |: J# ]7 M+ s1 E H
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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