材料tvb now,tvbnow,bttvb- u8 c2 z) k" u2 M9 d( Y v
西蘭花……1個
" G0 E* C: k. q' b5 y, q原味豆腐乾……2件
; b" O- {# H: I9 ~+ D/ P腰果……1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; s7 k! E- `; z0 m$ L+ m, j' N
甘筍碎……1湯匙2 g7 d; L4 z+ w w8 k
青椒碎……1湯匙
6 A9 ], j2 B @% y公仔箱論壇紅椒碎……1湯匙公仔箱論壇: y1 u4 O# m! E! [( V1 j
芫荽碎……2湯匙
5 B7 }( v% S& }5 A2 ^5 N. Y+ D公仔箱論壇調味料( v& j' A: F( j" \1 t: a2 y+ v
鹽……0.75茶匙
2 e1 {( |* J( D$ U! W新起點素雞粉* 1茶匙$ S/ D6 {9 B: h6 H
5.39.217.779 Q7 |' S* {- a' Z5 U
' {1 `8 ~4 w$ H* l5 k# ]製法
/ P T6 m0 c$ ^5.39.217.771. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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' e+ f$ H& Y. W0 S/ D6 ?3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵5.39.217.77* m( S, X- j0 \
( l1 z4 m& J% R5 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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