[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
; |, ~  _  k! F公仔箱論壇清甜滋潤又暖胃。 公仔箱論壇0 P8 P, T) c' o/ q) U9 Z8 U* |) B% N

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$ `( C: v; q' @3 ?% E& p7 E; I- t5.39.217.77材料 (份量： 4人)
$ |4 l* ?; g! A2 e排骨 750克、
% f# H: ]' |& p3 G) |4 [" E( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 375克、公仔箱論壇  Q$ j+ j; m" t: I. l7 e
蓮藕（去皮切件） 380克、5.39.217.77, b5 }- c; w& p' D. T8 ^. l' D7 B
蜜棗 2粒、; N% l6 n' `& C7 O0 b7 u/ l! L+ W3 {5 @
水 3公升
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( i! y, E3 S. ?0 F. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' `2 v' I% K# T2 O- _2 |% e1 F公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
3 t( O" q8 g8 k0 C0 I2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。公仔箱論壇6 I: T& [7 R; z5 [7 _) ]
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& @- W: {9 O0 {" Z3 ~用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。