[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，公仔箱論壇0 d5 ~! ^2 U, h( m
清甜滋潤又暖胃。
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; }- ~  G5 ]: H7 f公仔箱論壇材料 (份量： 4人)
- \  T3 c, W, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 750克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 ^# c& C9 Z. z7 ~$ _) e
栗子肉 375克、
; `7 ^8 J) O1 w1 x) M+ ~  R; D8 _蓮藕（去皮切件） 380克、5.39.217.77  p* U$ }) l2 B& o) O  L1 ^
蜜棗 2粒、tvb now,tvbnow,bttvb3 j  U; d! R6 i# ?7 |! Q
水 3公升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 j$ j$ G: w4 ^8 q
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。: c* b5 I% ~; W+ X
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb& d! [" i, f, [; q, ]9 t2 r' n8 @+ A( z

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7 k& z5 j: U5 Y. \# _6 |用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。