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日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯0 K0 m1 M' w7 T8 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 {/ A2 N& x& p. [+ J7 T
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻,再加入番薯。開火,以大火煮滾後收細火,煲 10分鐘,熄火,焗 10分鐘,取出番薯。tvb now,tvbnow,bttvb3 M! q: N9 u* S8 X& R
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2.燒熱坑紋鍋,放入番薯,以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。5.39.217.77' f& F2 z+ V0 ?# Q0 L
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$ O/ \# k( \; o8 A公仔箱論壇番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎,可讓番薯熟透又不易煎燶。 |