[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料
5 }* U( g- [& l3 f. |- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
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1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。5 w2 x" p: t3 }. S6 v, X( _5 {) Q; y

$ n8 |. n  R! v3 j4 Q) @公仔箱論壇2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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: c. M/ q0 x- }& N番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。