[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料
: E7 w, J2 H9 c1 }- _6 p# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
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4 V) `" e" e- G1 @7 R0 S公仔箱論壇做法
+ N: k; |) m! z/ U( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。5 H  |2 b# N+ F% S* r; U( X
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2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。5.39.217.77* J( B) G; s" Z5 s
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j! G9 S! {& v

8 E+ M. y& Q3 L( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。