[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) s7 ]* b0 j/ [& Z% J2 F  u
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量5.39.217.777 f; |, n' u, R6 Q, u) S& Q& s$ o
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, H% T9 H/ _3 T7 U% w; z) s做法5.39.217.77: B/ A( F& c* o! M( z
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。- O( k- k, z6 c) S$ F) B  l: V+ J

  z8 |; F3 |* M) I3 J; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。5.39.217.77) d0 C. r! h" K; h
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4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。