材料
8 g- [; e5 I$ k0 d+ _, P9 l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻
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4 _# L! b. C! d# M做法
& A4 P6 y" [" o% ?公仔箱論壇1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。公仔箱論壇6 I2 ?. d2 H; x- P+ i4 G( ?
" s# }3 g. h/ C0 ^6 z" j5.39.217.772.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。公仔箱論壇# C1 |; _$ ^# M: r% ~% O" F
5.39.217.77; j, u/ t! m: X/ m% I
3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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