[西式食譜] 西班牙香腸沙律

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材料! a8 R' S' B5 k) B/ m
西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ I# x+ P$ s8 }6 v3 e
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1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
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2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。
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+ E, O  H9 [" G" G5.39.217.773.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。
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