[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
7 U2 Y0 e8 ?& H$ a/ R% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄  5個tvb now,tvbnow,bttvb# c" G; Q% D/ Q9 T; a' A! [# H
牛油果  1/2個
4 B9 p% h# p- n7 @/ e意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇- |: p# Y+ `0 x- K' H$ w
橄欖油  2湯匙
# J/ M0 z+ P$ e; O" k& N$ u1 X4 l5.39.217.77燈籠椒  1/4個
" m& j. q# Y' U' X3 r火腿  5片
& J! \9 u8 A6 Y# q+ H5 ~火箭菜  120克
, K) _! ~% g+ o; O# t# v$ Y無花果  1個0 W2 x! l9 T' T' T  S# b# P. C5 X- p
海鹽、胡椒粉  適量
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' P4 \1 T2 r8 O3 T8 ~, F. h5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I& Y# [, R( u; M+ stvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.774 x" ~$ X/ F% l' n$ C7 c
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 }; i9 e9 _+ o! c1 h8 |6 P

# q* I7 ?2 G; W4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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1 |1 J  L! C7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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