[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：$ b) ?1 Q5 r' k. [4 e. ]+ h
車厘茄  5個
& p3 i: e. E, K$ J, t$ a. ]公仔箱論壇牛油果  1/2個
# Q) R) f9 r' I4 X1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇7 u* d6 C6 y: a% c6 }( m
橄欖油  2湯匙公仔箱論壇  o) L. s2 M- X6 f! b" k
燈籠椒  1/4個
( @; {% {2 @7 e1 A7 L7 y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿  5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  b( }/ e3 F) I
火箭菜  120克
6 V+ K8 z3 `: i8 e' f公仔箱論壇無花果  1個
- B3 Z. b* N+ f7 F- I/ R5.39.217.77海鹽、胡椒粉  適量
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: q1 _+ I; H$ P* C做法：
/ R& c- z6 G6 T. g1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。公仔箱論壇7 U4 l4 B  ]9 i+ G% `* Z, D% i

) ?' r: v, b* e7 k公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。5.39.217.77) F. e5 k, v; w5 `1 A
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 ?) M, c$ s) {
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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