[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：5.39.217.776 @( `  D( j6 ^1 m2 q5 h
車厘茄  5個5.39.217.776 p. c( l: l* V; Y9 O& W% \$ _, z
牛油果  1/2個
# E* G! Y- B$ m8 j% e$ |3 c9 H1 R# j8 H意大利黑醋  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& y) C' e8 l. ^! K* ]
橄欖油  2湯匙
6 ^2 a0 x3 Q3 y4 ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  1/4個
- \% R" s" A5 ^7 X火腿  5片
* v, ^" [! |2 {3 p& x) u; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- J  S0 m/ G# G+ P* p9 Y" N
無花果  1個5.39.217.77: o5 l( P9 w; I9 \8 `4 R9 l
海鹽、胡椒粉  適量
9 {  Q7 ~" T; E# S4 M  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  [. A2 F1 v7 }4 ]6 htvb now,tvbnow,bttvb做法：# q8 o. |0 x9 |% e: u3 ^  U- B' W
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。5.39.217.77- T3 n3 t* N8 G& S0 u5 _

, m8 b0 \$ u: W  @) n+ C. d2 Q! u公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。. q' S7 S8 k  [8 [- c

8 P" H- _4 f* \6 {, A3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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