[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
" Z+ k+ Z/ b2 ?  q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱸魚  500克
; {3 N- J- v: ]- x" Q2 I" V公仔箱論壇橄欖油、白酒  4湯匙
7 \" A: f  B/ g8 D0 Q4 w, }5.39.217.77百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許5.39.217.77" t6 _* H- Q9 L7 Z* ?& c6 a
燈籠椒  半個& w4 Y3 L9 P8 ^
紫洋葱  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* d4 V* N! S2 d" {
檸檬  2片
5 p) e+ B( d+ V5 F蒜頭  5瓣, H$ Z4 r3 h4 `& |
茴香、番茄  半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 i# n* v& N+ n: F$ i  t
錫紙  1張
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9 Y% B0 N$ U7 Q/ C公仔箱論壇做法：5.39.217.77. J( S' J/ H7 C4 W( `
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。公仔箱論壇! ]: z; |6 a8 L* g, f% ~
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3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。5.39.217.77$ h2 @' V: V4 ?% O
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! L7 f# M' H( B  ]