材料3 W0 i4 ~) C. S; B; C4 p6 E
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許: L* \+ h! w/ L0 Q2 i
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做法
$ z' F' O6 T+ |: Z" ~( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
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) a# v) Q- c) h公仔箱論壇2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
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3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。, g. W! n+ {: Y
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貼士
( c2 {& a3 o% V9 ?3 s+ L. ^公仔箱論壇煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。6 ~! L0 `- H. s# K2 k4 j
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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