材料
! d9 B. K- \9 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
! B- K$ \( q( Q6 b* K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 r" M1 f) }) l$ L; o4 Z; o3 d2 p
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做法公仔箱論壇4 Q5 q% V( g& b3 n& c# [
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
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d; e+ L0 @ }3 G* }% G" A5.39.217.772.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
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: {* A) O: h! w3 t; |+ ]3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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貼士
_3 L3 {5 _7 W" i9 z- |5.39.217.77煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。5.39.217.778 {9 i! Q% j! l2 W' q; X1 P
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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