材料
7 i4 q$ g; \" p Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
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做法
# q0 o4 l5 E7 N8 B1 q6 i1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。5 ?9 \; F4 j4 {( x' B" h6 }, c
1 i. u% k3 P% Q5 ~8 D& [5.39.217.772.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D* ~2 @* x! ]
' U5 P' ~1 N5 r3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。9 B# X5 {( h: h+ }0 y. u
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貼士
; {1 S' I' n; k. h6 P* l8 A0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 \/ _$ V# D7 c& \8 M# d
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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