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蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
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. p2 |- @* e5 h( g5.39.217.77做法) ~# E0 L* z( k, U
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。公仔箱論壇& `/ n" O z L( B
[5 o/ b, v: p5.39.217.772.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
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3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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9 O) Z4 w4 ]0 ~: g9 J5.39.217.77貼士
! X5 f( a$ b$ d煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* }4 G# K( D2 P( X5 ~; e
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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