[甜品] 提拉米蘇

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材料公仔箱論壇+ s9 i1 @$ f' w9 h/ u) N
手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙- y2 d: ?+ J- ?3 n1 p9 C( I

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做法
0 Z% l+ `+ j2 Q  q0 t; vtvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, T+ f4 ]) u9 i
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2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
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/ u& x7 K4 y  f2 a' i- D5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。! O& S" K) y' Y+ Q

) d$ @7 v' s; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S. P5 f3 r8 C  p0 T3 E* H1 y2 G% A6 ltvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  m- r5 W  G& i1 }6 n
加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。公仔箱論壇3 D* |7 o/ i3 ?: B/ }