材料5.39.217.777 H* H1 z6 G' j* M! X
鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙公仔箱論壇8 w! @6 G' \1 J* ~! i; L
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做法
9 ^' d( o+ f6 w T8 C. v1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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0 s, A* ^/ k9 N7 ^; y2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。公仔箱論壇1 l J- b, _) h% _
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ Z- Q+ a# J! S( Z0 s
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。5.39.217.777 v9 m! O" I1 w; V
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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