材料(約25粒)份量
2 r) {6 U1 E0 G4 g( j0 o糯米粉200克
. i* a, I" E( C2 n. o片糖2條
$ u! _$ m$ r! q2 `: c, K砂糖15克
& f2 q' [3 d$ w2 S& j乾花生50克
7 x, D3 r. x7 W( X( z芝麻10克/ {7 \9 r3 a0 f8 Y; q3 y
椰絲10克公仔箱論壇# r7 g) s1 |' J, z
水300毫升
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1.將乾花生及芝麻炒香。) h# h) `1 J/ \0 u
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。2 |* h0 E# z5 O1 `
3.糯米粉加入160毫升溫水。
& G# F( L J- F, v7 |3 n6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.慢慢搓成光身。9 _) I$ Q$ [8 [6 O$ t! r$ B/ H( ]
5.粉糰搓成長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* T* c7 b" {9 U! e2 s" P1 y
6.分成小份再搓成小粒。
. W6 X, y2 `3 h5 O& u. e" {* f! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。' j! G/ }5 Z6 A
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
% {0 o# E2 _4 Y* m8 J, Q$ o9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。5.39.217.77: _; d. R' |) i0 d
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公仔箱論壇. R9 O k r4 }. S1 @, W9 S h
心得分享
8 f& F8 x1 S! i, F: s5 l" W1.湯圓做得細小一點較佳。
9 n0 @! F5 u% X0 G' p( p( S& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。tvb now,tvbnow,bttvb( s, ~# }" C# n+ I6 ]+ q1 |
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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