材料(約25粒)份量
8 J. D" j7 T$ ?5.39.217.77糯米粉200克
" ~! A- k5 I" D$ G) y# ?% x9 Y公仔箱論壇片糖2條
8 Z+ [6 p/ P5 q5.39.217.77砂糖15克
# y) ~+ G$ \# o0 I0 i4 r, Z3 _+ {7 utvb now,tvbnow,bttvb乾花生50克
3 f2 n( J# i |, }! o" F# D/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻10克公仔箱論壇2 m6 |2 x2 E) s6 a6 s* p
椰絲10克
; Q" }" A# z& C5.39.217.77水300毫升
& T' P6 b& H. A! N+ D! Y9 L! M* J 公仔箱論壇 o. s6 w7 ?: } T! s$ v, }: o) w
3 ~& s5 s4 r9 H3 j: c1 c5.39.217.771.將乾花生及芝麻炒香。
1 G$ B, o/ u8 a" H- G4 X" C, _+ N公仔箱論壇2.花生去皮和芝麻一起打碎,加入砂糖及椰絲拌勻。
% h# t3 l, u/ |* y* q+ v4 h1 J公仔箱論壇3.糯米粉加入160毫升溫水。公仔箱論壇" G4 c" [8 x( r
4.慢慢搓成光身。
3 s6 \% P9 u4 |. v# W, r+ K5.粉糰搓成長條。
; d6 Q, N/ e- Q% v a公仔箱論壇6.分成小份再搓成小粒。
9 t N; H5 U2 l# a- A% p1 x) g. k7.片糖用140毫升水煮溶,成為糖漿。
4 b# B+ `$ U. }/ W% J: q$ n8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。1 {0 a2 c, g6 @0 h# \! [' k
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
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3 k# F/ v6 B% `2 E6 K* m; T( mtvb now,tvbnow,bttvb心得分享5.39.217.779 s1 l6 G2 M# x5 d
1.湯圓做得細小一點較佳。公仔箱論壇/ x9 m: ~! p3 m9 t) @
2.如不想湯圓太黏,可改部分糯米粉為粘米粉。% n! O4 z7 i! |7 K/ w% N5 g
3.要即做即食,凍了沒那麼可口了。 |