情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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, @- O2 @; Q, r j+ j愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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. a8 u# l! F9 ?5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人有心
4 v( }# F5 n, [, E5.39.217.77愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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' T' p9 j1 L6 ]: X) d! F百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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7 X/ v& X2 N. ^0 L+ xtvb now,tvbnow,bttvb把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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1 j( l0 H3 c5 v- T# C" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12℃ Love$480（ t）公仔箱論壇+ ?/ l" @' a8 e* s x: D/ ~
/ V- B1 K) F* A% X, j5.39.217.77朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 tvb now,tvbnow,bttvb# p% K" K8 Y9 s. p4 \
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
. b2 f5 O3 { S2 e$ |! wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: k/ U$ Z7 s, ?' i! J
白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 5 m l! n) M) ?9 D2 c# J
4 K5 R: p6 v" ]9 THeart Beat$380（ t）5.39.217.773 a3 u0 Q" P8 @$ W: L( k e6 x
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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7 }' p1 R3 w8 A4 T$ ^) j: l2 H公仔箱論壇白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）5.39.217.77" K' T$ {- `3 A* e& D5 A0 w* l
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 5.39.217.77, O) r# q7 f& h$ s4 e
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）公仔箱論壇 D, R- {9 j5 \+ d. t
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 公仔箱論壇* _3 m4 P5 z4 Q( Y
" Y. [" o( E# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。tvb now,tvbnow,bttvb2 G, i. o- G" ]# x/ Q- e4 F: z% L
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Lips$60/件（ t）tvb now,tvbnow,bttvb {. z! N) Z! l( [* S. U$ B" M
1 M- o& V! U w; ^* S公仔箱論壇鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 3 m" L7 a0 M2 E a3 P* H4 Q
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r） tvb now,tvbnow,bttvb; R* \' P. e" K9 W7 M
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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r1 y6 f% d: lLove at First Sight$60（ t） 2 k, i. y# Y9 C' k: s) z6 |
% b9 _# i/ y" m+ ^, b公仔箱論壇香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。( _3 ~+ Y4 H( y$ L5 T& V+ r& A8 l
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Passion du Love$80（ t）
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5 j( o4 \# y( `1 U5.39.217.77送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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) H6 i) q' I9 H+ s, Y* Htvb now,tvbnow,bttvbt Thomas Trillion5.39.217.778 O8 h- a6 \. _+ {# m
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）5.39.217.77 Z$ O) [3 J Y& p Z) z5 [1 h6 @0 d9 O
- M1 I7 E. v' r/ r( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o OVENHOUSE Deluxe公仔箱論壇& F) i D' Y5 _. m8 o( T/ [
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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r帝苑餅店
9 r, b; \5 c" V. X1 Z: y尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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Love is in the air$580（ t）5.39.217.77, v. N1 L0 o9 T+ X' Y/ R/ ?. d
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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