情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
7 Q( T: D& p" x# p
U; B/ t9 m! c/ A( z公仔箱論壇愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。5.39.217.77( w- b; w% g' F! I
5.39.217.774 A5 E+ @1 v+ {0 S
情人有心
" u1 {$ s; g! E5.39.217.77愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
0 N- l; M6 R2 \# Z. }公仔箱論壇公仔箱論壇1 q7 `2 F+ l: q! y9 H) `; N
百香果朱古力蛋糕$208（ m）tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 d4 _5 u) s: n5 H2 n% a# S
 # W5 F& \+ y- \7 T+ p8 J: Z8 H
把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
; R% `/ _1 D# M+ j0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C- n) F+ W1 {3 u' q5 k
12℃ Love$480（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 f0 U1 D ^7 h
 % I2 h% w9 q! [' b/ c3 U2 S
朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 5.39.217.77; v1 d# F5 ^. }9 V1 i
* d# J, J L) Q# l; O( h$ L1 Z
白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
: x- Q# A3 Q' c$ X) A' u% ?5.39.217.77 + J3 E k- D! [+ b. U
白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 5.39.217.779 H! @# g) z$ Z
- _1 B% ^5 F6 J/ @2 ?3 Y; \1 z
Heart Beat$380（ t）, M+ H% b. i: _5 @# d9 s/ L6 R
O8 e8 y! ?. _, R; y7 Stvb now,tvbnow,bttvb雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 x3 n8 s+ p: ]( C1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' }0 L! ]* G4 V! ?# @
白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ m- x0 k6 \/ ?7 c5 ]3 \; @% V
) w5 v6 N9 X$ W1 h; O) {" C: f火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
7 k2 z: ~$ r0 v5 [+ }8 X
: ^, S" R5 R9 Z# D$ Y公仔箱論壇情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
# M& @% }* h' v) q' k& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r/ A) K9 ?) u+ S55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 公仔箱論壇+ w6 e5 X% s+ H+ s$ S
" p' [+ H4 c6 h% ^: i. {( v
紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。tvb now,tvbnow,bttvb6 H* N3 z- l% n, c, f, C0 d- c8 ]' C
8 E$ g# J7 U8 \$ o5 B7 kLips$60/件（ t）
/ [- S# A& g, h( r' l# G, ?9 M; H
: [# K! L$ l l0 _# E0 p% u% d9 x: y0 V3 y鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 公仔箱論壇% r* ~& S/ Y% }# W
) J: t$ |7 M( ]3 O( W0 @$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 公仔箱論壇1 |% n/ T3 N3 r* A* l; F! Y
( _+ A3 k$ b T/ M% h9 H5.39.217.77為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
2 f* \' F) S, O$ h( }. u8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& \0 O! d* |; w
Love at First Sight$60（ t）
+ ^9 t: L; \" K" G' O/ ~$ H3 ^1 h1 t公仔箱論壇
$ R6 m- N1 V, Y5 h+ q5 }7 \. C2 W4 p2 |香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。tvb now,tvbnow,bttvb7 y7 X. M7 r d/ i- H/ d. n
[( @1 h* Q' y6 v& UPassion du Love$80（ t）
3 j) ^% Y' ~$ t7 s! C3 o* |5.39.217.77
4 L7 l$ i! v) [: x! d3 X公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" n% }7 P* T3 t
9 k7 c% s9 y* j, L: r5 O
t Thomas Trillion
C5 v C- P5 N$ g- htvb now,tvbnow,bttvb天后永興街 （供應期至 2月 17日）
7 a0 c8 c! X2 _. D4 C5.39.217.77
# G, c& \( z Q; Hm Cafe on M公仔箱論壇& {5 ~2 z2 m$ ]% Q4 d4 a
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
; A' Y- e T9 T# T( vtvb now,tvbnow,bttvb! s$ o3 r4 J; Y' r& k2 V, ?" ~( q; w: S
o OVENHOUSE Deluxe
& b) O3 A: b; n$ g5 Y) O! `尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& ~: S b, S( H" L5 e/ g* p! C
/ q! ]0 h, w F5.39.217.77r帝苑餅店
0 h, G- s+ c" C. Q公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） ( P T2 E& y" O! a4 o$ J) ]9 X
tvb now,tvbnow,bttvb) `0 a& K. Z: @# ~: m6 L, `
 / O& x. _! y6 _9 q+ A1 K- X
Love is in the air$580（ t）3 F2 N7 r+ l: P9 p, ^: v( q$ t
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
| 