材料
2 W6 Y9 a& b7 x切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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1.砂糖和可可粉混合備用;朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。: P: E4 }' _2 ^5 i j! l+ B4 B
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2.將無鹽牛油放入碗中,隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面,再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。
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$ ~' X R/ m. p- {1 `5.39.217.773.預熱焗爐至 200℃,將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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4.取出用刀將整片麪包切開 4條,吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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麪包焗好後才切條比較好,因為未焗就切,會將麪包壓扁,影響賣相。 |