材料
9 r/ Z2 }+ F9 U T公仔箱論壇切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克8 K, `' i6 ~7 D9 j
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做法- v1 U) c! f* h2 b8 `. f" @$ A" ?
1.砂糖和可可粉混合備用;朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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( w6 s2 E% {, o' q2.將無鹽牛油放入碗中,隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面,再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。5.39.217.77& q9 I' B& k' y2 M
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3.預熱焗爐至 200℃,將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。' |( [9 P3 O+ z' b+ q+ ^
7 w# C ?' J- L' i2 s6 H5.39.217.774.取出用刀將整片麪包切開 4條,吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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麪包焗好後才切條比較好,因為未焗就切,會將麪包壓扁,影響賣相。 |