材料
; L. d, C* R U* U+ D6 M! xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子
% w5 j( ?5 D6 J9 Z& j( [$ d/ x8 _
# _7 _/ H+ n' f. K B' D牛油醬材料
- ]7 T/ |2 A: K! G& B! ?4 w5.39.217.77榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克公仔箱論壇( T9 L2 i' S$ t* B! D
公仔箱論壇. j9 o, V( T: ~6 e# h6 {' L
0 X5 S4 s* {) A做法tvb now,tvbnow,bttvb8 R: I+ V* V, F* q
1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。公仔箱論壇# o& F+ c; M4 q1 ~0 ?
5.39.217.773 q8 S' |( \% B# f
2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
* c; A& a9 K* P1 ]9 {公仔箱論壇
& s$ D8 Z( e- ^( J- E7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。
" m: X& c6 A, W! _$ b$ B0 Y, vtvb now,tvbnow,bttvb
. A& L4 N) D8 A2 {2 j1 W9 Q! c5.39.217.774.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 q4 A+ u0 |) M- ^8 z; R
) _% J. \9 }2 q+ P5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
2 J5 t* G; _$ C4 ^0 W4 @ u公仔箱論壇
1 g8 q2 C0 t: L& v! k( s V& s4 ^5.39.217.77; V3 B; h/ q' X' w7 _
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( C* |0 ]* Z
蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。* p4 ]% T' z! D' m
|
發表於 2011-2-10 05:36 AM
| 