材料5.39.217.77; ?4 o8 q9 q1 o M
士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 b# u4 ^ J+ K
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8 n1 e9 Z. E w% H2 u8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
2 [9 a, C, a' [) p C5.39.217.771.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱
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9 E5 l/ X0 P2 v" o9 T1 A6 u2 m: l+ p- d2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。
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& }! o' M2 F8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。
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4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。
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貼士
# _1 q# I7 X3 E8 s5 g* Q淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。# G$ l+ T" Q! L; T0 b5 |
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發表於 2011-2-10 05:35 AM
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