材料
* ?9 s% Q; {4 |$ t" U* M公仔箱論壇無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克9 t* i5 I, L: ?" H; @% X+ G+ L
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, _5 }$ z# k! g& ~$ w5.39.217.77做法 5.39.217.777 C1 G1 M* E% N% f- B b
1.低筋麪粉過篩備用。
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6 a7 Q) y B* N& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。: K% H! A( d& }
. J( d1 P4 u/ l1 ?! ]$ p- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。公仔箱論壇 c) ~6 u# G6 i$ [: e |
' c3 k4 s+ c* w' j, htvb now,tvbnow,bttvb4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。5.39.217.77+ {3 X2 d0 S+ v1 @
) d0 N, l+ ^3 d: e4 M/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
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% ^4 p, }9 r! u3 ]# Z, Q5.39.217.776.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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