材料
9 }/ J9 G2 ~5 p$ Y$ @& ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- ^. v0 M) X, G
8 u9 |# B- ?9 N- b$ O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 v9 }- U9 o9 {7 W3 H/ b) f
做法 公仔箱論壇. ~& ]" d% L4 a
1.低筋麪粉過篩備用。7 l9 ~, T7 p; X$ y* F0 f w+ N8 S1 T
: G+ ^* M6 x( o* r0 k8 `8 N* e; b公仔箱論壇2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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, Q/ t3 x3 F; d" Y. x& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。5.39.217.77; ^5 n" x& B5 f5 \: O
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: {" p9 h* V2 ]. p3 @1 O8 |( s
4 D6 j% I8 {' @$ D. `2 z% ]5.39.217.775.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
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6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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貼士
z( r0 Z6 P2 U& o1 ^1 q麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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