材料
9 L& d9 ]0 s5 ]. u: a! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克公仔箱論壇0 P F4 N) @+ p3 z# }
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做法
2 f+ Q5 K h' ^. J1.低筋麪粉過篩備用。
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' {/ f' _7 U' c) m* Q公仔箱論壇2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。5.39.217.77: O0 Q$ \% z1 d$ H/ o
& A: `! t( j- y1 _ ?% [" ^! z: V* q公仔箱論壇3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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9 z2 K- Z5 X) R+ W" u0 w4 P* S* vtvb now,tvbnow,bttvb4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。公仔箱論壇% k( o1 h+ s7 L: f
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。% M7 z$ B, a: w
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6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。/ N9 f% N8 g$ l
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貼士
* I. P, @% [4 i; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。( {* S+ A/ K6 t
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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