[甜品] 白之戀人曲奇

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材料公仔箱論壇6 j- G5 A9 G, y0 P# g4 `$ f4 R
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克  k5 @+ |/ v  E- s

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8 `3 D* f/ B7 V+ p! @) W" r做法  
: k( U! ~* B. }1.低筋麪粉過篩備用。
9 H1 |& n) b2 b! i( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p9 J7 R0 C& t* N8 f公仔箱論壇2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。. L  `1 S5 `" m3 A$ Y

  U! \* H. ]2 t5 q3 O$ ]1 m+ Q+ L7 [5.39.217.773.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% n, P3 u4 Q' @( |- U

! b; B9 n4 B3 {1 f4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。2 h+ f/ ^0 ?0 h) ^+ w# z

6 f: O! G# y- ~' D8 F: V5.39.217.775.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。5.39.217.77# I  `  j8 J7 W4 {( H

$ R( R0 [$ m& J5 M( A% h0 F公仔箱論壇6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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  C) l; T; f) {; x5 l: W: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p4 y8 X# E- ]5 {公仔箱論壇貼士6 i% K% E: P+ i
麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。" A  f+ `3 [6 _1 P$ W- B' t9 J