材料
/ w. \, M/ [$ \5 X. O2 W' e% B5.39.217.77無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 K( J/ l0 B i% ^
d. p9 i8 J* D) f# Z! e1 S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ^7 }6 r$ C7 f+ a, W: Q
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; ~1 v u! Q8 x8 i+ ~; M
1.低筋麪粉過篩備用。
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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3 S2 Y' l2 b6 f- a# e) Y: k- D STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. }+ {4 l# V
4 B0 a+ ?4 l0 i! }0 K4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。1 l/ \% L/ T8 O8 U6 N+ B
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。5 J4 O0 K( b: [: b
7 `. l" Z' q j5 ktvb now,tvbnow,bttvb6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。5.39.217.771 T3 O' p) F) [4 q
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貼士
1 B5 m% `1 \: v# a1 Y麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。5.39.217.77$ Q5 R4 F. l/ W# `: o1 }. Z
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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