材料
* ~/ y8 `# a8 n5 _tvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克公仔箱論壇! G P9 I! R# W1 t* p; |
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做法
# O0 _. u. Q7 S. R1 R3 c5.39.217.771.低筋麪粉過篩備用。
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0 S# F& f+ X4 h/ c0 e公仔箱論壇2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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: B: g& W! Q% @: i5.39.217.774.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 W* r1 i. F ]+ f4 G
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
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9 @9 C) N* s- o+ ]; n" I4 B) Jtvb now,tvbnow,bttvb6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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貼士
5 N5 C8 `: p; m! m5 S9 z& etvb now,tvbnow,bttvb麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。8 n/ t' w" P# W# W9 o- w3 C+ V+ A
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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