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[中式食譜] 萬年長青(柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)

材料
, E; ~. x( T5 K6 ^/ W+ }9 v8 R公仔箱論壇蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙5.39.217.77) _3 U( W2 I: x5 J% C9 T5 m
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% ]. f2 R1 v4 Z; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋切去根部,然後切成兩段。開大火,滾水加鹽、蘆笋,將蘆笋灼熟,撈起浸冰水 1分鐘,瀝乾盛起。
# G  ^9 z) i7 J$ b/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m# \) @# j  q% z( U2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。公仔箱論壇0 m) {9 f" q4 Q0 w/ Z. L- F

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貼士
0 i$ F1 J' c8 h+ u醬汁調配可視乎個人口味,柚子蜜份量可以增減;而味噌可以揀淺色一點的,就不會太鹹了。公仔箱論壇) m! X0 A( b5 {* B% t6 A
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