材料5.39.217.77' m% K6 F- H* C3 ^& a( d4 L
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 r. U3 H0 @* b8 p
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. R7 S3 q$ ]4 {4 \1 f, {- x+ p5.39.217.77做法
- W$ Y1 i) o# d0 F9 ^1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
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2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。( D1 x* x" i4 d- Z2 H
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醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。公仔箱論壇 O. i% S: d3 N3 `5 b
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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