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[中式食譜] 雙喜餃子(鴛鴦蘿蔔餃子)

材料
. Y' e2 f8 c" q4 B' d# T9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克7 x  r% d) u# K/ Z
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調味
1 A  ~1 c& ^1 |% y生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~: j8 m- Q/ b# h: K: Q. `5 T

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做法公仔箱論壇- v- C0 P2 Z* C+ {
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒;另將約半條水蘿蔔切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t8 k0 P5 h, S! i6 i

6 w  }3 _1 T7 J6 Q2 b; q+ `/ p2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗,下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖,生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水,包入適量餡料,封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片,放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' u. u( T0 f/ |( M* [

9 X! n; G+ Z6 s* ^. a9 r3 K! o$ M公仔箱論壇5.燒滾水,放入餃子,灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。
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