[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
  {2 R8 T' U- }. p8 q/ K2 D6 N5.39.217.77圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克5.39.217.77% h0 D, V0 P, H: U
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調味
% S0 v  A/ X6 b5 ?. C* Y' ]$ V生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇" P9 ~0 _: t& ]! E. T; l  H

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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 Z) E  u+ s, H* O2 q1 `
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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3 a, Q1 Q7 [9 W2 y4 htvb now,tvbnow,bttvb2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。5.39.217.775 ]8 f! K, [) h) p- F

# P  j4 c# h$ q( G  m公仔箱論壇3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
4 e- R9 c, L6 w# b  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X+ y1 S+ w4 F( ]tvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。