[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
  ~0 f) e2 c3 ~7 B$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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3 K1 a; W% `. ]9 I" f公仔箱論壇調味
' I! k9 {! a' M$ Z5.39.217.77生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 N# D6 M+ ~  b/ e6 ~2 S
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! h$ f4 i. l2 X' i( e, u' Q* e公仔箱論壇做法* C! Y& Z" Z+ Q4 B/ ]
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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' o9 ^( H( ?/ e4 z% t2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 m3 b: g. C/ x
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( N$ w0 y  e
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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) v1 P! W' c$ w% ]( O" u) P. |0 n5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。